Se a minha mãezinha me tivesse dado sopa cor-de-rosa em pequena, muitas birras se teriam evitado! :)
Ingredientes:
- batata
- cebola- alho
- alho francês
- 1 maçã
- uns cubinhos de nabo
- uns cubinhos de beterraba (para cada duas batatas pequenas junto um cubo)
Preparação:
Cozer tudo na panela de pressão com sal e água q.b.. Depois de arrefecida, passar com a varinha mágica até ficar em creme.
Se desejarem fazer uma sopa vermelha, cor de sangue, quem sabe para o Halloween, basta juntar também cenoura e dobrar a quantidade de beterraba.
Parece batido de morango :-)
ResponderEliminarBeijinhos
concordo contigo... muitas birras se tinham evitado!! vou exprementar! bjks
ResponderEliminarRachel, juro que não é batido :)
ResponderEliminarKika, aqui entre nós... era tão peste para comer sopa que acho que nem assim teria resultado!